A propos
L’équipe & nos partenaires
About the Company
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Notre histoire
Sara Edward
“Je suis née et j’ai grandi à Tartane, petit village de pêcheurs de la sublime presqu’île de la Caravelle. Je termine mes études de commerce, d’hôtellerie et de tourisme à Paris et à l’international, puis démarre ma carrière professionnelle dans des établissements tels que le George V, le Bristol, le Fouquet’s, où j’ai une formation très rigoureuse. De retour en Martinique, je travaille à l’Hôtel Simon mais l’envie de créer une entreprise sur l’île en accord avec notre philosophie de vie me poursuivait depuis un moment.”
Jordan Delamotte
“Je commence la cuisine en 2001. Brasseries, restaurant étoilé et hôtels de luxe, de l’Irlande à la Martinique, en passant par la Suisse, Nantes, Toulouse et Paris, je construis mon expérience culinaire à travers mes rencontres et mes voyages. J’aime aujourd’hui proposer une cuisine éclectique, métissée, saine et gourmande.
Je découvre la Martinique pour la première fois en 2011, et tombe aussitôt sous le charme de ce terroir et sa cuisine. “
A VOTRE GOÛT Caribbean Taste
De la cuisine à la conserverie…
C’est en 2015, après 4 années de vie parisienne aussi intense qu’enrichissante, que nous revenons nous installer sur l‘île aux fleurs avec le désir d’associer nos compétences à la mise en valeur des richesses culinaires caribéennes… Enfin, en 2018, ensemble, nous créons A VOTRE GOÛT Caribbean Taste, un service de Chef Privé Traiteur.
Puis l’idée nous vient : pourquoi ne pas savourer un peu de Martinique, ici ou ailleurs, avec de la famille, des amis ou simplement pour soi ?! Des recettes traditionnelles ou originales, mises en bocaux pour un transport confortable.
Rapidement, nous commençons alors à réaliser des conserves artisanales, sans additif (colorant, conservateur…), avec des matières premières issues le plus souvent possible de productions locales et de préférence en circuit court. Tout cela afin de favoriser l’activité économique de l’île.
Le succès du goût local en bocal fait rapidement évoluer la conserverie artisanale créole en activité principale de la société A VOTRE GOÛT Caribbean Taste… pour notre plus grand plaisir !
Fabrication 100% locale
+ de 25 boutiques partenaires
Prix de l'innovation 2019
Label Artisanat Martinik 2021
Sans Conservateur ni autre additif
Notre philosophie
Ces valeurs sont importantes pour nous. Aussi, nous oeuvrons au quotidien à ce qu’A VOTRE GOÛT Caribbean Taste s’améliore en ce sens.
Nos boutiques partenaires
Dans toute la Martinique
MONDE DES EPICES
4 zac du Lareinty LE LAMENTIN 0596515864
BOUTIQUE NICOLAS C.C Le rond Point- 1er etage FORT-DE-FRANCE
0595799535
CERISE PEYI
Quartier La Renee RIVIERE-PILOTE 0696053433
L’EPICERIE D’OJOURD’HUI
C.C Parking Carrefour Cluny SCHOELCHER
0596730554
LA BOUTIQUE FRENCH TOUCH
Aéroport A.Cesaire LE LAMENTIN
0596421816
ZI Jambette
LE LAMENTIN 0596503229
Immeuble Frégate, ZI Manhity
LE LAMENTIN
0596515881
Centre Commercial Cluny
SCHOELCHER
0596692943
ILOT VINS MARIN Centre commercial Usine du Marin, LE MARIN 0596689151
MARCHE PEYI
Zac du Bac
TRINITE
0596485944
POLLENIZ
Immeuble Venutolo
CLUNY
0596642644
LA COCOTERAIE
Village de la Poterie
TROIS-ILETS
0596 67 65 83
LE MILLESIME
Marina
LE MARIN
0696256978
RAYON DE SOLEIL
53 Rue justin Roc
LE DIAMANT
05965732759
LES ÎLES GOURMANDES
Le Village Créole
TROIS-ILETS
0596518254
103 D10
SAINT-PIERRE
0596976787
C.C Habitation Vatable
LES TROIS ILETS
0596523486
C-7 D45
FORT-DE-FRANCE
05965732759
DUCOS
05969772631
LES CHOCOLATS DE BALATA
Village de la Poterie
TROIS-ILETS
0696 28 97 15
